主料:
南瓜适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
青红彩椒，各一小片
配料:
食盐，
1/2茶勺，
胡椒粉，
1/4茶勺南瓜双椒鸡蛋饼的做法步骤
1.把南瓜刨成细丝。
2.入微波炉高火叮2分钟拿出。
3.切少许青红彩椒丝。
4.把南瓜和彩椒丝放入碗中，打入鸡蛋并调入盐和胡椒粉。
5.搅拌均匀以后加入少许面粉。
6.再次搅拌成无颗粒的蛋面糊。
7.平底锅开小火稍稍预热，刷上一层薄油。
8.倒入一半蛋糊铺平锅底，煎至表面凝固。
9.翻面继续煎熟即可。
小窍门&温馨提示
诗心片语：
1：南瓜叮过以后更香更糯，口感比较好。
2：青红彩椒也可以不放。
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